Tibitó Chocolate Oscuro al 70% con Sal Negra

Una experiencia sensorial que une lo mejor del cacao colombiano con un toque inesperado y sofisticado. Elaborada con solo tres ingredientes —masa de cacao de origen Tumaco, azúcar de caña natural y sal negra de Hawái— esta barra resalta la autenticidad del chocolate fino. Gracias a un riguroso control en cada etapa del proceso (tostado, molienda, conchado y refinado), el resultado es un chocolate sin notas amargas ni astringencias, que deja brillar todo el carácter del cacao.

Perfil sensorial

• Sabor: Notas dulces de banano maduro, jugo de caña y avellanas, con un final suave a miel y almendras. La sal negra de Hawái aporta un contraste sutil que realza cada matiz.
• Acidez: Baja a media.
• Cuerpo: Cremoso y envolvente.