Tibitó Chocolate Oscuro al 70% con Café

Desde las vastas llanuras del Meta, una región central de Colombia reconocida por su belleza natural y sus vibrantes atardeceres, nace esta barra que rinde homenaje a dos tesoros nacionales: el cacao y el café. Rodeada por la Serranía de La Macarena y la Cordillera Oriental, esta tierra fértil y llena de vida da origen a granos de cacao excepcionales, cultivados con dedicación por comunidades llaneras.

Como chocolateros colombianos, era inevitable fusionar nuestro chocolate con el célebre café de nuestra tierra. Esta barra infusionada con café Castillo Honey recién molido —proveniente de Café Bajo Bosque, Socorro, Santander— y trozos de café en grano, entrega un perfil sensorial intenso, con una textura fluida y notas profundas que evocan la riqueza del origen.

Perfil sensorial

• Acidez: Media a alta, vibrante y brillante.
• Cuerpo: Fluido, con textura suave y ligera.
• Notas destacadas: Café tostado, cacao intenso, matices dulces y especiados.