Divino Edicion Especial

Origen: Sierra Nevada, Magdalena | Altura: 1.600-1.800 msnm | Tostión: Media

Café para Momentos Especiales – Finca Vista nieve
Variedades: Castillo / Colombia
Proceso: Honey
Fermentación: 48 h en tanque cerrado + 48 h post-despulpado en tanque abierto
Secado: Al sol

Este café del departamento del Magdalena ha sido diseñado para acompañar momentos únicos. Su proceso Honey con doble fermentación controlada aporta una dulzura natural y una complejidad aromática que lo convierten en una taza especial y memorable.

En aroma, se perciben delicadas notas de chocolate blanco, anticipando una experiencia suave y envolvente. En boca, muestra una acidez media, equilibrada y fresca, acompañada de un cuerpo uniforme que sostiene con elegancia la estructura de la taza. Los sabores recuerdan a chocolatina y un carácter jugoso, que junto a sus residuales afrutados brindan una experiencia placentera y persistente.

Este café es suave, dulce y redondo, ideal para quienes buscan una taza armoniosa y fácil de disfrutar, sin renunciar a la complejidad que distingue a un café de proceso especial.