Querida Sudan Rumé

Exclusivo, silvestre y con propósito

Café Querida es un café especial creado por y para mujeres, un proyecto que celebra la feminidad como una herramienta de inclusión y empoderamiento. Nace de una experiencia profundamente personal con el cáncer y la salud mental, y se ha convertido en una plataforma para visibilizar la resiliencia de quienes enfrentan estas luchas. Este café no solo honra esa fuerza, sino que la transforma en sabor y significado.

El Sudán Rume, una variedad arábica silvestre originaria de Sudán del Sur, es tan excepcional como la historia que lo acompaña. De bajo rendimiento y alta complejidad, esta variedad expresa en cada taza una profundidad única que la convierte en una joya para los amantes del café.

Perfil sensorial

• Notas: Frutas rojas y tropicales (arándano, piña), especias dulces (clavo, cardamomo), flores blancas (jazmín), con un dulzor elegante a miel y chocolate negro.
• Acidez: Media a alta, con matices cítricos brillantes.
• Cuerpo: Sedoso y cremoso, de textura envolvente.
• Final: Limpio, largo y aromático, con recuerdos especiados.

Este café representa el encuentro entre lo extraordinario del origen y la fuerza de una causa, invitando a cada persona a disfrutar no solo del sabor, sino del sentido que lo impulsa.