Tres Actos Peaberry

Blend de Bourbon rosado y Gesha Lavado 

Desde las montañas de Huila, cuna de algunos de los cafés más reconocidos de Colombia, llega este exclusivo blend de Peaberry, también conocido como caracolito, una mutación natural que concentra los sabores en un solo grano redondo y compacto. Esta edición especial combina Borbón Rosado y Gesha, dos variedades excepcionales que aportan complejidad y elegancia a la taza.

El café se procesa mediante fermentación lavada, con una fermentación controlada de entre 20 y 24 horas, seguida de un lavado cuidadoso y secado al sol, resaltando la claridad y pureza del perfil en taza.

El resultado es una experiencia de origen limpia y expresiva, con una acidez brillante, dulzura marcada y notas florales y frutales que reflejan la riqueza varietal y la precisión en el proceso.

Ideal para quienes buscan una taza compleja, vibrante y delicada.