Madre Selva La Gabriela
Madre Selva La Gabriela
| Notes: | Avinado, Chocolate oscuro, Durazno | Variety: | Castillo |
| Points: | 85.5 | Process: | Natural |
| Weight: | 250 g / 9 oz | Region: | Huila |
Nuestro café de la finca La Gabriela, variedad Castillo, proveniente de Ciudad Bolívar, Antioquía. Cosechado a una altura de 1,350 – 1,600 m.s.n.m. Con un procesamiento especial, donde fermentamos la cereza por 48 horas para obtener sabores y notas a chocolate oscuro, frutos rojos, manzana, durazno y notas de vino.
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