Hacienda La Colina Gesha

Notas de cata: Jazmín, frutas tropicales, frutos rojos, miel, chocolate

Variedad: Gesha (Coffea Arabica)
Origen: Vereda Guayabo, Pereira – Risaralda
Caficultor: Felipe Gonzales
Altitud: 1.500 – 1.780 m s. n. m.
Proceso: Natural

Cultivado en las montañas de Risaralda, este Gesha de la Hacienda La Colina es una expresión auténtica de una de las variedades más codiciadas del mundo. Originaria de Etiopía, el Gesha es reconocido por su extraordinario perfil floral, dulce y afrutado, y aquí alcanza una complejidad sensorial sobresaliente gracias a su cultivo a gran altitud y su meticuloso proceso natural.

Su fragancia herbal da paso a un aroma de miel, mientras que en taza destaca por su dulzor de frutos rojos, acidez media jugosa y un cuerpo con matices de chocolate. El final es limpio y refrescante, dejando una impresión elegante y persistente.