Querida Gesha

Un homenaje a la elegancia, cultivado con propósito

Variedad: Gesha (Coffea Arabica)
Origen: Colombia (Huila o Cauca)
Tueste: Suave
Métodos recomendados: V60, Chemex, Kalita

Café Querida es una marca colombiana creada por y para mujeres, que utiliza el café como vehículo de inclusión, empoderamiento y sanación. Nace de una experiencia personal marcada por el cáncer y la salud mental, y desde allí florece como un proyecto que honra la resiliencia femenina. Cada taza es un acto de resistencia y belleza.

El Gesha de Querida es una expresión pura de esa filosofía. Esta variedad, originaria de Etiopía y altamente apreciada en el mundo del café de especialidad, ofrece una experiencia sensorial exquisita y delicada.

Perfil sensorial

• Aroma: Floral intenso, con notas de jazmín y rosa
• Sabor: Complejo y balanceado, con presencia de frutas tropicales como mango y maracuyá, matices cítricos de bergamota y mandarina, y una dulzura natural que recuerda a miel y azúcar de caña
• Acidez: Brillante, tipo vino blanco
• Cuerpo: Ligero y sedoso, ideal para métodos filtrados
• Final: Limpio, largo y memorable

Este Gesha está pensado para quienes buscan más que una bebida: una historia en cada sorbo, una causa en cada grano. Su perfil elegante lo convierte en una elección perfecta para catas, experiencias sensoriales y momentos significativos.