Coocentral Especial
Coocentral Especial
Notes: | Caramelo, Chocolate oscuro, Nuez | Variety: | Blend |
Process: | Lavado | ||
Weight: | 340 g / 12 oz | Region: | Huila |
Desde las tierras altas de Garzón, Huila, nace el Café Especial para Espresso de Coocentral
Una mezcla balanceada que rinde homenaje al corazón cafetero de Colombia. Elaborado a partir de microlotes seleccionados de manera cuidadosa por 3.396 caficultores comprometidos con la calidad, este café es una expresión auténtica del trabajo colectivo, la tradición y la excelencia en taza.
Su perfil ha sido diseñado especialmente para los amantes del espresso: una bebida de cuerpo redondo y sabor poderoso, con una dulzura intensa que recuerda al caramelo, la vainilla y el chocolate oscuro, acompañada de sutiles matices de frutos secos. Su acidez moderada equilibra perfectamente cada sorbo, ofreciendo una experiencia consistente y envolvente.
Cultivado entre los 1.500 y 1.900 msnm, este café es un blend de variedades Caturra, Castillo y Colombia, beneficiado mediante proceso suave lavado y tostado en un perfil medio, lo que permite resaltar toda su riqueza aromática y su carácter distintivo.
Con un puntaje SCA de 85 puntos, Coocentral Espresso representa lo mejor de una región cafetera de renombre, fusionando tradición, calidad y la fuerza del trabajo colectivo en cada taza. Perfecto para quienes buscan un espresso con profundidad, equilibrio y alma huilense.
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