Auka Gesha Lavado

Proceso lavado con fermentación de 90 horas

Refinado, luminoso y etéreo, el Café Auka Gesha Lavado es una expresión pura de la alta caficultura de Tolima. Elaborado con la prestigiosa variedad Gesha y sometido a un proceso de lavado preciso, este café revela una claridad de sabor que solo se logra con fermentaciones prolongadas y manejo experto del grano.

Con 90 horas de fermentación, los aromas y sabores se desarrollan con paciencia, permitiendo que cada matiz florezca. La taza revela una combinación sofisticada de anís delicado, caramelo dulce y la fragancia envolvente de la flor de jazmín, componiendo un perfil sensorial que es a la vez exótico y armonioso.

Su cuerpo sedoso acaricia el paladar, mientras una acidez cítrica brillante le infunde frescura y vivacidad. El resultado es una experiencia elegante y profundamente aromática, con un final limpio que invita a una apreciación lenta y contemplativa.

Café Auka Gesha Lavado es ideal para quienes buscan una taza con alma floral, estructura refinada y complejidad contenida. Una verdadera joya en la corona cafetera de Tolima, pensada para los amantes del café de especialidad que buscan algo extraordinario.